Castello Sort 150g
Denne osten er en delikat spesialitet laget med 10% sauemelk, som sammen med blåmuggen gir osten en unik fyldig smak, samt en søtlig og prikkende ettersmak. Muggkulturen danner et jevnt nett gjennom hele osten. Castello® Sort er for osteelskere, og serveres gjerne i selskap med f.eks. spennende italienske oster, druer og andre smaksfulle produkter. Kan også serveres tradisjonelt med brød og kjeks.
Varenummer: 22115 | EPD-nummer: 122002 | GTIN: 05740200002415
Varenummer: 22115
EPD-nummer: 122002
GTIN: 05740200002415
PRODUSENT: Arla Foods AS
VAREMERKE: Castello
23 produkter i databasen
Ingredienser
PASTEURISERT MELK (90%KUMELK 10% SAUEMELK), SALT, MELKESYREKULTUR, OSTELØPE mikrobiell, MODNINGSKULTUR, BLÅMUGGKULTUR.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Bløtdyr |
 |
|
| Lupin |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Sennep |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Melk |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Gluten |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Bløtdyr |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Gluten |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 386 kJ/ 335 kcal |
| Fett | 29,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 19,00 g |
| Karbohydrat | 0,50 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,50 g |
| Protein | 17,00 g (52% *) |
| Salt | 2,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Danmark |
| Opphavsland | Danmark |
| Varegruppe | Ost |
| Varenummer | 22115 |
| EPD-nummer | 122002 |
| GTIN | 05740200002415 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 17.02.2015 |
| Oppdatert dato | 14.10.2016 |
GPC Kategori
| Klasse | Ost/osteerstatninger |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 0 grader (C) |
| Temperatur, max. | 4 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 45 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 25 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |