Fransk kornbrød
Lettstek brød. Leveres i kartong a 14. Hvert brød er på 520 gr. og 26% grovt.
Varenummer: 1882 | EPD-nummer: 1697986 | GTIN: 07037060653832
Varenummer: 1882
EPD-nummer: 1697986
GTIN: 07037060653832
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Kristiania Gourmet
200 produkter i databasen
Ingredienser
HVETEMEL, vann, sammalt RUG (10%), surdeig av sammalt RUG (5,5%), solsikkekjerner, linfrø, HVETEGLUTEN, HVETEFLAK (2,3%), gjær, salt, honning, BYGGMALTEXTRAKT, sukker, BYGGMALT, spisskum, vegetabilsk emulgator (E 472e), enzym. Dekorert med gresskarkjerner
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
|
|
| Melk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter, Melk, Soya og Sesamfrø
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 150 kJ/ 270 kcal |
| Fett | 7,50 g (Mindre enn) |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 1,50 g (Mindre enn) |
| Karbohydrat | 37,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,50 g (Mindre enn) |
| Kostfiber | 4,40 g (Mindre enn) |
| Protein | 11,00 g (Mindre enn) (33% *) |
| Salt | 1,33 g (Mindre enn) |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Frossent brød |
| Varenummer | 1882 |
| EPD-nummer | 1697986 |
| GTIN | 07037060653832 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 16.12.2014 |
| Oppdatert dato | 13.07.2015 |
GPC Kategori
| Klasse | Brød |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -18 grader (C) |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Tines under plast i romtemperatur i 2 - 3 timer. Stekes så i forvarmet ovn på 200 - 220° i ca. 10 minutter. Steketider er kun veiledende og avhenger av ovn og ønsket bruning. |