Mørkt Steinovnsbaktbrød kart. à 14
Brød med en balansert og god smak av salt, søtt, surt og bittert. Passer til de fleste typer pålegg, supper og salater. Ekstra godt til reker og andre skalldyr. vekt pr. brød 520 gram
Varenummer: 1880 | EPD-nummer: 1697945 | GTIN: 07037060652088
Varenummer: 1880
EPD-nummer: 1697945
GTIN: 07037060652088
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Kristiania Gourmet
200 produkter i databasen
Ingredienser
HVETEMEL, vann, sammalt mel av HVETE og RUG (15%), surdeig av HVETE, frøblanding (6% (linfrø, HAVREGRYN, bokhvete, hirsefrø, solsikkekjerner, SESAMFRØ)), gjær, salt, HVETEGLUTEN,MALTMEL, enzymer. Dekorert med frøblanding av: Solsikke, gresskar, HAVREGRYN,SESAMFRØ
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Ja |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter, Melk og Soya
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 050 kJ/ 250 kcal |
| Fett | 3,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,30 g |
| Karbohydrat | 44,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,00 g |
| Kostfiber | 4,60 g |
| Protein | 9,00 g (27% *) |
| Salt | 1,34 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Frossent brød |
| Varenummer | 1880 |
| EPD-nummer | 1697945 |
| GTIN | 07037060652088 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 30.12.2014 |
| Oppdatert dato | 20.10.2015 |
GPC Kategori
| Klasse | Brød |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -18 grader (C) |
| Temperatur, max. | 0 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Tines under plast i romtemperatur i 2 - 3 timer. Stekes så i forvarmet ovn på 200 - 220° i ca. 10 minutter. Steketider er kun veiledende og avhenger av ovn og ønsket bruning. |