Fullkornblanding 1x25kg
25000 GRM
Til baking av Dr. Lindberg's Fullkornbrød, etter spesifikk oppskrift godkjent av Dr Fedon Lindberg. Se eget oppskriftsark. (NB! Brødene utvikler seg lite i ovnen). Som dekor på brødene skal sesamfrø brukes. Det skal benyttes egne Dr Lindbergs brødposer til disse brødene, med full næringsverdi-deklarasjon.
Varenummer: 551074 | EPD-nummer: 2843860 | GTIN: 07020655510740
Varenummer: 551074
EPD-nummer: 2843860
GTIN: 07020655510740
INFORMASJONSEIER: Norgesmøllene AS
PRODUSENT: Norgesmøllene AS
VAREMERKE: MØLLERENS
102 produkter i databasen
Ingredienser
Sammalt HVETE, BYGGMEL, SOYAFLAK, sammalt RUG, linfrø, SOYAPROTEIN, høy-amylose maisstivelse, solsikkekjerner, salt, SESAMFRØ, tørket surdeig av RUG, kostfiber (psylliumfrøskall).
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Ja |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 471 kJ/ 351 kcal |
| Fett | 9,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 1,10 g |
| - Flerumettede fettsyrer | 5,90 g |
| Karbohydrat | 39,30 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,00 g |
| Kostfiber | 16,30 g |
| Protein | 18,50 g (56% *) |
| Salt | 1,80 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 551074 |
| EPD-nummer | 2843860 |
| GTIN | 07020655510740 |
| GTIN2 | 07020659510746 |
| GTIN3 | 07020659510746 |
| Opprettet dato | 29.10.2014 |
| Oppdatert dato | 15.02.2017 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 270 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |