Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle

Råstoff:

Metode:

Druene kommer fra Grand cru Osterberg, en av de beste vinmarkene i Alsace. Jordsmonnet her er steinete med kalk og leire over en sandbase. Vinplantene er 25 år gamle, og utbyttet ligger rundt 48 hl/ha. Réserve Personelle blir kun produsert i år med glimrende druekvalitet. Innhøsting av druene skjer så sent som mulig for å oppnå maksimal smak og kompleksitet. Karaketeristikk: Strågul farge, rik og velduftende i nesen med hint av aprikos og botrytis. Dette er en rik og moden vin med perfekt balanse og lang ettersmak. Tørr. Lagring: Ingen kontakt med eik. Modner minimum tre år på flaske før lansering.