Fiskeburger 80% m/spansk olivenolje
Lofoten 80% Fiskeburger er en serie med ekstra høyt fiskeinnhold. Den særegne og gode smaken på fiskeburgeren får vi ved å benytte grovkuttet filet fra de beste fiskeslagene. Vi har erstattet helmelk med spansk olivenolje, slik at burgeren også kan nytes av de som ikke tåler melk. Resultatet er smakfulle, saftige og sunne fiskeburgere med markedets høyeste andel av fisk, uten melk og gluten. 80%-burgerne er utviklet i samarbeid med Øyvind Hjelle. Vekten per burger er 125 g, og inneholder hele 100 g fisk.
Varenummer: 190116 | EPD-nummer: 2987618 | GTIN: 07023531901168
Varenummer: 190116
EPD-nummer: 2987618
GTIN: 07023531901168
PRODUSENT: Lofotprodukt AS
VAREMERKE: Lofoten
19 produkter i databasen
Ingredienser
Fisk 80 % ( hyse 29 %, sei 25 %, torsk 16 %, hvitlaks 10 %), rismelk, potetstivelse, olivenolje, løk, potetflakes, dijonsennep , hvitløk, muskatblomme, salt, hvit pepper, sellerisalt . Stekt i rapsolje.
Allergener
|
|
|
|
|---|---|---|
| Gluten |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Ja |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Ja |
| Sennep |
|
Ja |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 408 kJ/ 98 kcal |
| Fett | 2,50 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,40 g |
| Karbohydrat | 4,60 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,70 g |
| Kostfiber | 0,20 g |
| Protein | 14,00 g (42% *) |
| Salt | 0,90 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Fisk |
| Varenummer | 190116 |
| EPD-nummer | 2987618 |
| GTIN | 07023531901168 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 15.01.2015 |
| Oppdatert dato | 15.01.2015 |
GPC Kategori
| Klasse | Fisk – ubearbeidet |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 0 grader (C) |
| Temperatur, max. | 4 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 45 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 20 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Pannestekes | Stekes i stekepanne med smør eller olje på medium varme i ca 2 minutter på hver side, eller varmes i ovn ved 160 grader i ca 6 minutter. Alternativt kan fiskeburgerne grilles på medium varm grill i ca. 2 minutter på hver side. |

















